ИСТИНАТА ЗА СЪРДЕЧНО-СЪДОВИТЕ ЗАБОЛЯВАНИЯ И ГОЛЯМАТА ИЗМАМА С ХОЛЕСТЕРОЛА.
Учени доказаха, че причина за тези болести – въобще не са холестерола и мазните храни, както отдавна са убедени повечето хора. Проучванията показват, че сърдечно-съдовите заболявания се дължат на хронично възпаление на стените на артериите. Когато няма възпаление, holesterol в кръвоносните съдове не се натрупва и може свободно да циркулира из тях.
В продължение на много години видни лекари, настояват, че сърдечните заболявания са само в резултат на повишени нива на холестерол /holesterol/ в кръвта.
Единствената приемлива терапия бе предписание за намаляване на холестерола и на диета, която сериозно ограничава приема на мазнини. За последното, разбира се ,всички уверяваха, че трябва да понижава холестерола и да предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.
Липидите са необходими за нервната система, фосфолипидите за формирането на стероидните хормони вкл.естроген и тестостерон.
Преди няколко години бе направено откритие: истинската причина за сърдечно-съдовите заболявания е възпаление на артериалната стена. Използваните в продължение на векове диетични препоръки допринесоха за разпространението на епидемията от затлъстяване и диабет, последствията, от която затъмняват всяка чума, от гледна точка на смъртността, човешко страдание и ужасни икономически последствия. В нискомаслените храни мазнините се заместват с въглехидрати.
Ето какво значат някой фрази на т.нар “здравословни храни”:
- Обезмаслено, но пълно със захар и химикали
- С намалено съдържание на мазнини, но с повече въглехидрати
- Нискомаслено, но с висок гликемичен индекс
- Без захар, но и всичко останало е изкуствено
- Диетична храна, но причинява рак на лабораторните мишки, така че не яжте прекалено много от нея
Казано по-просто, ако няма възпаление в организма, холестерол /holesterol/ по никакъв начин не може да се натрупва в стените на кръвоносните съдове и по този начин да доведе до сърдечно-съдови заболявания и инсулти. Ако няма възпаление, холестеролът се движи свободно в тялото, тъй като това първоначално е замислено от природата. Именно това възпаление предизвиква натрупване на холестерола.
Във възпалението няма нищо необичайно – това е просто естествена защита срещу външни „врагове“ като бактерии, вируси и токсини. Цикълът на възпалението е идеален за защита на тялото от тези бактериални и вирусни нашественици. Въпреки това, ако ние хронично излагаме тялото си на токсини или ядем храни, към обработването на които то не е приспособено, възниква състояние, наречено хронично възпаление. Хроничното възпаление е също толкова вредно, колкото острото здравословно.
Кой разумен човек постоянно съзнателно ще консумира храни или други вещества, които увреждат тялото? Може би пушачите, но те са направили този избор съзнателно.
Останалата част от нас просто се придържат към препоръчаните и широко насърчавани диети с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на полиненаситени мазнини и въглехидрати, без да знае, че по този начин ние многократно травмираме кръвоносните си съдове. Тези повтарящи се травми предизвикват хронично възпаление, което от своя страна води до сърдечно-съдови заболявания, инсулт, диабет и затлъстяване.
Нараняване и възпаление на кръвоносните съдове, предизвикани от нашата диета с ниско съдържание на мазнини, се препоръчва в продължение на много години традиционна медицина.Голямата измама с холестерола вече е известна.
Какви са основните причини за хроничното възпаление? Накратко, това е излишък от консумацията на храни с високо съдържание на прости въглехидрати, които са преработени (захар, брашно и всички продукти, направени от тях), както и прекомерната консумация на растителни масла Омега-6, като соя, царевица и слънчоглед, които се съдържат в много преработени храни.Днес ние консумираме много малко Омега-3 , която се съдържа най-вече в мазната риба и в лененото масло.Ние сме нарушили драстично баланса между Омега-3 и Омега-6 мазнини.Омега-6 увеличават възпалителните процеси, а Омега-3 ги намаляват.В Европа се използва предимно слънчогледово, а в Америка-царевично масло.В кравето масло, което много хора смятат за вредно се съдържат жизненоважните мазнини и много други полезни за човека съставки.
Ако известно време се трие с твърда четка мека кожа, докато тя стане съвсем червена, докато се появят и мини кръвонасядания. Представете си, че вие правите това няколко пъти на ден, всеки ден, в продължение на пет години. Ако можете да издържите тази болка, ще се появи кървене, подуване на засегнатата област, и всеки път, вредата ще се усложнява. Това е добър начин да се визуализира възпалителния процес, който може да се появи в тялото ви точно сега.
Болната артерия на пациента изглежда така, сякаш някой е взел четка и постоянно трие с нея по стените и. Няколко пъти на ден, всеки ден , ние ядем храни, причиняващи леки наранявания, които след това се превръщат в по-сериозни наранявания, стимулиращи организма постоянно и редовно да отговаря с възпаление.
Когато ние се радваме на изтънчения вкус на сладки кифлички, нашето тяло реагира с безпокойство, сякаш чужд нашественик пристига и обявява война. Продуктите с излишък от захар и прости въглехидрати, както и преработените за дългосрочно съхранение с омега-6 мазнини, са гръбнакът на американската диета в продължение на шест десетилетия. Тези продукти бавно тровят всички.
Как кифличката може да предизвика възпаление, което ни разболява?
Представете си, че на клавиатурата е разлят сироп, и ще видите какво се случва вътре в клетката. Когато се консумират прости въглехидрати като захар, кръвната захар се покачва бързо. В отговор на това, панкреасът отделя инсулин, чиято основна цел е прехвърлянето на захар във всяка клетка, където той се съхранява за енергия. Ако клетката е пълна и не и трябва глюкоза, тя не се включва в процеса за да се избегне натрупването на прекомерно много захар.
Когато са пълни нашите клетки отхвърлят излишната глюкоза, кръвната захар се вдига, произвежда се повече инсулин и глюкозата се преобразува като се натрупват мазнини.
Какво общо има всичко това с възпалението? Нивото на кръвната захар има много тесни граници. Допълнителните молекули захар се прикрепят към различни протеини, които, на свой ред, повреждат стените на кръвоносните съдове. Това повтарящо се увреждане се превръща във възпаление. При увеличаване нивото на кръвната захар по няколко пъти на ден, всеки ден, се изявява същия ефект като триене с шкурка по стените на крехките кръвоносни съдове.
Теорията за холестерола /holesterol/ доведе до препоръки за потребление на храни с ниско съдържание на мазнини, което от своя страна доведе до създаването на същите тези продукти, които в момента предизвикват епидемия от възпаление.Голямата измама с холестерола продължава вече дълги години. Висшата медицина направи ужасна грешка, когато посъветва хората да спрат наситените мазнини в полза на храни с високо съдържание на омега-6. Сега сме изправени пред епидемия от артериално възпаление, което води до сърдечно-съдови заболявания и други тихи убийци.
С много наситени мазнини са забраняваните “вредни” свинска мас,тъмен шоколад, пълномаслено сирене и кашкавал.
Тези храни са изключително важни за нас, но трябва да се консумират в умерени количества.
Затова е най-добре е да изберете пълнозърнести храни, които са използвали нашите баби, а не тези, които нашите майки закупуват в магазините за хранителни стоки, пълни с фабрична храна. Изключвайки „възпалителните“ храни от диетата и добавяйки необходимите хранителни вещества от пресни непреработени храни, вие започвате да се бори с вредата, която в продължение на много години е причинявала на вашите артерии в целия организъм типичната американска диета.
Като цяло храната е добре да бъде максимално естествена, натурална, непреработена, защото храната, с която ни заливат е причината за епидемията в последните години от рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.Голямата измама с холестерола е причина за страданията на много хора.
КОЛОИДНИТЕ РАЗТВОРИ-ЗДРАВЕ ВЪВ ВСЯКА КАПКА!
